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蓮根、摂りましょう。
蓮根を食べることによる効能として
免疫向上
美肌効果
便秘解消
疲労回復
胃腸の保護
抗酸化作用
風邪予防
ストレス緩和
など、食べない理由がないほど
万能食品です。
先週、たまたま土浦市で見つけた「市川蓮根」さん。
そこで収穫された蓮根がとても美味しかったので
今回は紹介します。
お顔を出しても問題ない、いや是非出してくれとのこと
でしたので、作業場の様子をどうぞ。
中央の若旦那が代表の市川誉庸(たかのぶ)さんです。
吾輩は、味の好みは人それぞれ、という認識が
あるので、お気に入りの食事処、販売店は他人に
紹介しないのですが、今回はおすすめします。
非常に、美味しいです。他の蓮根と違って
甘味があります。
焼き、素揚げ、てんぷらが好きです。
そして塩でご賞味ください。
1週間でなくなるので、また来週買いに行きます。
カスサイの帰りにでも。
https://lit.link/ichikawarenkon838
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