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落下の具合がよいそうで
コーヒーの味が道具により変わるらしいので
陶器製のドリッパーを調達してきました。
内側に掘られた溝に何かしら秘密があって
落下速度を調整して美味しくなるみたいです。
そして、実際に淹れたところ、確実に深みが
出ていました、と言いたいが、トーシローなので
よくわかりませんでした。でもこういうことは
雰囲気の問題ですので、美味しくなったはずだと
感じることにしよう。
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