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諸塚発
吾輩の故郷、宮崎県には、そのほとんどが
山林という村があります。
諸塚村です。(もろつか)
村おこしとしては、椎茸栽培に力を入れているのですが、
林業が盛んな土地柄だけあって、檜メンパが人気です。
ひょんなことから知ることとなり、このほど取り寄せて
みました。
素材の味を引き出すため、ニスなどは塗っていません。
檜の良い香りがたまりません。
白米が冷めても美味しく食べられます。
逸品です。
これを買って少しでも諸塚を応援しましょう。
そういえば、美味しいご飯のために炊飯器も
買わねば。
