HOME > 武井観光スタッフブログ > 日常のこと > 天つゆだけでなく
天つゆだけでなく
天ぷらを発注すると、天ぷらと
が出されます。
当然ですわ。
さぁ、一緒に出されるものが大事。
例えば、天ざるだと、店によっては
そばのつゆを天ぷらと共用させる
ところもあります。これはいかん。
多くは、天つゆも出します。
そして理想的なのは、塩、それも抹茶塩
なぞを出されますと、それだけでハッピー。
天ぷらは塩ですよ。というわけで、先日
立ち寄ったお店は、天つゆと抹茶塩を
付けて提供してくれました。また行くますよです。
