家ではなかなか出てこない/武井観光スタッフブログ

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家ではなかなか出てこない

スーパーの鮮魚店にキンメダイが並んでいたので、

専属料理人に煮てもらいました。

義母のことですが.....

IMG_9706.JPG

伊豆の旅館に行くと、オプションで付けてもらえます。

家庭での再現となると結構ハードルが高くなりますが、

満点の出来上がりでした。

身と煮汁で超絶おかずになりました。

でもやはり、伊豆で食べたいもんだ。

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