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日本文化の体験、いおをかし
R1がお連れしているお客様が、蕎麦打ち体験をされたということで、
写真が届きました。
そば粉をこねて、伸ばしています。みなさん、興味津々です。
先生の教えに従っているものの苦戦中です。
でも、いい感じの蕎麦に仕上がっています。
なかなか上手なものですね。
立派な盛蕎麦です。
観光地を訪れて、「観る」ことも大事ですが、日本の食文化に触れ、実際に作ってみるということも
素敵な体験ですね。
で、R1はおいしいところだけをさらっていったとさ。
