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愛しき生レバー
食中毒とか何やらで牛レバー刺しが食べられなくなって久しいですが、
焼き肉屋に行くたびにやはり食べたくなります。
事あるごとに家でこぼしていたところ、
生レバーが食卓に供されたではありませんか！！
ごま油＆塩で食べました。
見た目と歯ごたえはぎりぎりです。味はと言うと、数切れでNo thank you でした。
原料は蒟蒻芋だそうです。
かにかまと同じようなコンセプトですわ。
しかしながら、開発してくれた方には、100点を差し上げたいです。
